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LA GOURMANDIÈRE

Restaurant gastronomique à Carignan

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Bons cadeaux du restaurant gastronomique La Gourmandière à Carignan

La Gourmandière, située à Carignan dans une magnifique maison de maître du XIXe siècle, est un lieu emblématique de la gastronomie ardennaise. Depuis plus de 30 ans, ce restaurant a séduit les amateurs de bonne cuisine grâce à des plats raffinés, conçus à partir de produits locaux et de saison, dont certains proviennent directement du potager. Ce cadre exceptionnel, agrémenté d’un parc verdoyant, a su allier élégance et excellence culinaire, tout en étant reconnu par des guides prestigieux comme le Guide Michelin et le Gault & Millau.

En 2024, les frères Vital et Valère Rozet ont repris la direction de l’établissement, apportant leur passion et leur créativité à cette institution. Forts de leur expérience, ils perpétuent l’héritage gastronomique de La Gourmandière tout en y intégrant leur propre vision, avec des menus audacieux qui mettent en valeur les produits du terroir