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LA GOURMANDIÈRE
Restaurant gastronomique à Carignan
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Chèque cadeau Liberté
Faîtes plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant LA GOURMANDIEREMenu Tradition
Les Chefs Vital et Valère ROZET vous font découvrir leur savoir faire au restaurant la Gourmandière.Menu Dégustation
Découvrez la Gourmandière et la cuisine des chefs Vital et Valère ROZET à l'occasion d'un menu à l'aveugle ou le principe est de faire confiance aux chefs et de se laisser guider.
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Bons cadeaux du restaurant gastronomique La Gourmandière à Carignan
La Gourmandière, située à Carignan dans une magnifique maison de maître du XIXe siècle, est un lieu emblématique de la gastronomie ardennaise. Depuis plus de 30 ans, ce restaurant a séduit les amateurs de bonne cuisine grâce à des plats raffinés, conçus à partir de produits locaux et de saison, dont certains proviennent directement du potager. Ce cadre exceptionnel, agrémenté d’un parc verdoyant, a su allier élégance et excellence culinaire, tout en étant reconnu par des guides prestigieux comme le Guide Michelin et le Gault & Millau.
En 2024, les frères Vital et Valère Rozet ont repris la direction de l’établissement, apportant leur passion et leur créativité à cette institution. Forts de leur expérience, ils perpétuent l’héritage gastronomique de La Gourmandière tout en y intégrant leur propre vision, avec des menus audacieux qui mettent en valeur les produits du terroir